各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享煮豆子时能不能放食用碱，以及豆制品不建议吃什么东西的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 专家当初说病毒只人传人现在怎么在肉类豆制品也检测出阳性病毒了
2. 煮豆子时能不能放食用碱
3. 鸡为什么不吃豆类食物
4. 食用碱泡豆类吃了身体及营养是否有害

专家当初说病毒只人传人现在怎么在肉类豆制品也检测出阳性病毒了

这是两回事。肉类冷冻品检测出新冠病毒是人的含病毒的涕液痰液咳嗽飞沫污染了食品，相当于病毒附着于这些物品，在低温环境下运输到远处再接触人传染给人。

煮豆子时能不能放食用碱

最好是放一些食用碱，可以让豆子纯香软糯，尤其在炖豆角的时间放一些食用碱，可以让豆角保持绿色不发黄，而且豆角还容易熟，豆角豆软糯可口，煮红豆的时候放一些食用碱，红豆煮出来软糯有粘性，蒸豆包和粘豆包时轻松成团，出锅的时候能够让豆包形状圆润。

鸡为什么不吃豆类食物

我专门问过一些周围的农户，的确很少有人给鸡投喂黄豆，原因不止一种，有的说是黄豆太贵，有的说是因为黄豆太大吃不下去客观来说，这些都是原因，都很有道理。

下面我结合他们的说法和自己的理解，将鸡不吃黄豆的这些原因列出来，和大家分享出来：

1.价格不便宜：我们这里喂鸡都是直接用的自己种的稻谷，显然比黄豆更加便宜，如果按照市场价格来看的话，显然黄豆价格要比稻谷价格要高，因此这也是为什么很少有人给鸡投喂黄豆的原因。

2.黄豆太大:整颗黄豆的规格相对于鸡来说，的确是大了不少，所以鸡很难吞下去，我们知道鸡吃食靠梭，胃很浅，消化能力也不是很强，但是并不是说硬东西鸡就不能吃，我还看见过鸡吃河沙与小石子，当然这些都是为了有助于消化？但是黄豆被鸡吃进去之后遇水会膨胀，这点就很致命了，我们养殖小龙虾的都知道，黄豆浸泡在水里一夜的话，体积会增加很多，所以鸡吃了整黄豆，最终会被胀死，这也就是为什么鸡吃了整黄豆会死的原因。

3.黄豆自身的属性:黄豆自身含有大量的油脂，这就是为什么要用黄豆炼油的原因，而且黄豆自身就含有大量的蛋白质，鸡本身就是不缺蛋白质的，也不是特别喜欢吃油腻的东西。所以鸡一般是不吃黄豆的。

4.不能多吃：说鸡不能吃黄豆好像也不正确，其实如果将黄豆碾碎或者打成豆粕的话，鸡还是会吃的，但是由于遇水膨胀，所以吃了黄豆之后，之后很容易发饱，因此吃进去的时候感觉没什么，一旦吃多了膨胀之后，就会导致鸡腹泻消化不良的情况发生，很有可能胀死。所以一般很少有人投喂黄豆给鸡吃。因为性价比确实不高。

最后：

所以鸡一般是不吃黄豆的，而且是不喜欢吃黄豆。只有在饿极了的情况下才会吃几颗黄豆，但是吃了黄豆之后会发胀胀死，当然如果是炼油之后剩下的豆粕的话，投喂给鸡吃，也是可以的。不过并不常见，我们一般都是将豆粕投喂给小龙虾的。

有句俗话说的好：鸡吃黄豆，饿死小舅。通过文章前面的分析我们可以知道这句俗话的含义了：鸡吃黄豆证明是饿急眼了，连平时不喜欢吃的黄豆都开始吃了，证明社会正在闹饥荒。缺吃的，而自己身边的亲人也陆续饿死。这里的小舅泛指亲人，外甥和舅舅历来都是最亲的关系，尤其是年纪相差不大的小舅和外甥，感情更加不用说。

所以鸡不吃黄豆有多方面的原因，如果真到了吃黄豆的时候，证明它确实是太饿了。

食用碱泡豆类吃了身体及营养是否有害

结论：食用碱泡豆子可以吃，正常食用并不会对人体有什么危害。

食用碱是什么？

食用碱是纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物。在很多人的家庭厨房中都有，它在食品制作中有很广泛的应用。

比如，家里做蛋糕、面包要用到它。由于它能够产生二氧化碳，所以，它可以起到发泡、使食物变得酥松的作用，让我们的面包变得非常酥松松软。

我们吃的碱面也是加了食用碱，它可以让面条的口感更筋道。

实际上，食用碱是非常常用的食品添加剂，在很多食品中都是可以使用的，它可以作为酸度调节剂、膨松剂使用。

食用碱吃了对人体有害吗？

很多人担心食用碱吃了会对人体有害。实际上，这种担心是杞人忧天。

目前，世界各国都允许将食用碱“按照需要”用于各种食品加工过程中。我国也允许烧碱使用，且没有限量规定。当然，你也不用担心加太多，因为加多了没有是什么好处。

所以，大家并不用太担心食用碱吃了有害。

即使你真的担心有害，用食用碱泡豆子，食用碱并不会有很多残留在豆子里，实在担心，你也可以多用水冲洗几遍，就很容易去除。因为食用碱是可以溶解在水里的，而且水溶性非常好。

食用碱泡豆子有什么营养？

食用碱主要是还有钠，从营养的角度，钠摄入过多会增加高血压、心血管疾病的风险。所以，食用碱还是要少吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。