为什么吃黑米黑豆黑芝麻糊会引起腹痛甚至拉肚子呢(经常吃黑米黑豆黑芝麻粥会上火吗)
5242023-08-21
大家好,今天小编来为大家解答黑芝麻糊能不能吃这个问题,为什么不建议吃芝麻糊呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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黑芝麻糊不但能吃,而且还香气扑鼻。从前我专门在超市买几袋装的黑芝麻糊,拿回家留着饿的时候冲着吃,想吃干的少放水,想吃稀的多放水,要用温水冲黑芝麻糊好了就能吃。
不建议吃,因为谷类产品时间长了容易产生黄曲霉素,研究表明,黄曲霉素可对肝脏造成严重损伤,花生、黄豆、芝麻类,时间长了特别容易变质发霉而产生黄曲霉素,而芝麻打成糊以后,肉眼不容易发现变质,如果长期使用,难免不给身体健康带来隐患,所以芝麻糊时间长了还是不建议吃了,毕竟身体健康是最重要的!
黑芝麻的营养十分丰富,维生素、脂肪充足,还有卵磷脂成分。
100g黑芝麻中含蛋白质21.9克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质,但脂肪就有61.7克,是含油大户。
因为黑芝麻因为脂肪比例高,所以过量食用黑芝麻肯定会摄入更多脂肪从而引起消化不良,腹部不适,或者严重点可能腹泻。长期过量吃黑芝麻,如果代谢不太好的朋友也有可能引起皮肤油腻、油脂分泌过多、肥胖。
在这里顺便说明一点,黑芝麻并没有传说中可以乌黑头发的功效,如果指望吃很多黑芝麻能黑头发那可能要失望了,到头来反而因为吃太多黑芝麻引起其他问题。
不过黑芝麻如开头所描述,确实营养价值相当高,每天吃个半勺一勺能补充多种丰富营养,是非常不错的选择。
吃黑芝麻最好是纯黑芝麻好,一些加工食品,比如芝麻糊,芝麻饼干等等,虽然含有黑芝麻的成分,但是由于另加了糖、油、盐、奶油等等添加物,使得本来热量就很高的黑芝麻成了热量大王,选用这些加工黑芝麻产品就得根据自己实际情况来定了。
PS:芝麻糊
PS:芝麻糕
黑芝麻可加的地方很多,比如可以在主食中撒上一把,不过量,还能让米饭面条吃起来更香,做菜的时候撒上一些,给菜肴增添一丝浓香,同时又补充了营养。
如果保管得当,芝麻糊没有啥异常现象,过期也不严重,吃点无甚大碍。
因为保质期只是一个建议或提示,告诉你在此日期前食用味道营养等最好。
芝麻糊主要以芝麻为原料,再加入五谷制作而成,含有的营养物质比较丰富,比如蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等,可以为人体补充营养物质。但是芝麻糊也有保质期,如果已经过期,可能会导致营养成分流失。
文章到此结束,如果本次分享的黑芝麻糊能不能吃和为什么不建议吃芝麻糊呢的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!