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9722023-09-09
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魔芋,属多年生草本植物,根茎叶都有毒,以茎块为最,需加工才能食用。
魔芋原产地主要分布于云南、贵州、四川等地,其中以四川魔芋资源最为丰富。
魔芋的药用价值:
1.魔芋性寒、辛,有毒,具有活血化瘀、解毒消肿、通便化痰;另外具有降压降血糖,利咽消肿,甚至具有补钙、排毒美颜等功效。
2.魔芋中含有凝胶的化学成分,具有抗癌防癌的功效。
魔芋的食用禁忌:
1.魔芋不可生吃,生吃有毒,需加工3小时以上。
2.具有消化不良的人要少食。
3.皮肤病的人尽量少食。
4.魔芋性寒,有风寒症状的也应少食。
魔芋豆腐不焯水还是有些涩涩的味道,焯了水的魔芋豆腐吃起来筋道一些。题主说的魔芋不焯水,但是没有人直接去吃魔芋的,因为直接吃魔芋是不能吃的,直接吃魔芋会是麻,涩的味道。
魔芋完全可以当做主食来吃的,只要肠胃功能正常,连续吃十天并不会有什么不良反应,肠胃功能弱的,恐怕要拉稀。
魔芋如果是即食魔芋的话,是不需要煮的,打开袋子直接吃就是,如果是生的魔芋,洗干净后,要在锅里煮一下出个水的,出完水的魔芋切成片片可以和鸡子一起烧了吃,切成丝丝可以和泡豇豆一起吵了吃,都非常好吃的。
文章到此结束,如果本次分享的魔芋不焯水会怎么样和为什么不建议吃魔芋呢的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!