大家好，如果您还对魔芋是怎么来的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享魔芋是怎么来的的知识，包括魔芋为什么痒的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 魔芋怎么处理
2. 魔芋在广东叫什么
3. 魔芋是怎么来的
4. 生魔芋怎么处理后食用

魔芋怎么处理

1魔芋需要进行去皮和切片处理。2去皮可以用刀刮去表层的皮，或者将魔芋放入热水中焯一下，再用手轻轻地揉去外皮。切片要注意切成薄片，以便更好地入味和烹饪。3魔芋可以用来做很多美食，比如酸辣魔芋、魔芋烧鸭、魔芋炒肉等等，非常美味。同时，魔芋还富含膳食纤维和低热量，是一种健康的食材。

魔芋在广东叫什么

魔芋在广东叫“痒芋”。顾名思义如果接触到它整棵植物的任何一个部分都会很痒！有人还说想起都会痒……而且它的茎块里含有一定的毒素，身体健康的人吃了就会有很多奇形怪状的症状，由于各人的体质不同而有不同的反应。

还有就是汁液有丰胸功能，是治疗感冒引起的咳嗽的良药。

魔芋是怎么来的

我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久，在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之。”这样的记载。相传很久以前，四川峨眉山的道士，

用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，为峨眉山一珍品。后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，

而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。

蒟蒻（jǔruò）（学名Amorphophalluskonjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

生魔芋怎么处理后食用

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2019年12月13日

生魔芋是已经加工成魔芋豆腐还是没有加工的。

如果是魔芋豆腐，切片后加入开水锅中焯水三到五分钟捞起，加入辣椒清炒或做跟鸭肉一起炖都很好吃。

如果是魔芋，可以洗干净表面的泥土，刮掉表皮（生魔芋的汁水沾在手上会很痒，要戴手套），用料理机加水打成浆，锅中加入少量凉水将魔芋浆一起搅拌均匀，煮沸后加入食用碱搅拌均匀，再煮20分钟左右（魔芋浆必须煮熟透），冷却就成了魔芋豆腐。

关于魔芋是怎么来的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。