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13992023-09-09
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生吃比较好,梨含有多种维生素和矿物质,加热过程会导致某些营养素被破坏。从营养素保留角度考虑,生吃营养价值比较高。
梨煮过和没煮区别很大。煮过的梨降低了梨子的寒性。
虽然梨在炖熟后寒性并不会改变为平性,但是将梨子炖熟后,可以降低一些梨子的寒性,食用炖梨,润燥降火的功效可以得到更好的发挥,并且炖梨还可以搭配其他食物一起食用,以获得更好的功效。
而生吃梨子可以润滑肠胃,帮助缓解便秘的情况,但是生吃梨子不适合脾胃不好的人,尤其是老人、小孩等肠胃较弱的人。
熟吃好,煮熟了的梨子吃起来味道会更好,而且还有止咳的功效,生吃梨只是水份充足,没有其他的功效,味道也是一般,煮熟了吃好
生吃比较好,梨含有多种维生素和矿物质,加热过程会导致某些营养素被破坏。从营养素保留角度考虑,生吃营养价值比较高
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