老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于竖刁易牙典故和为什么易牙的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享竖刁易牙典故以及为什么易牙的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 谁知道"易牙食子"的故事
2. 如何评价易牙这个人
3. 竖刁易牙典故
4. 易牙烹子的典故是什么

谁知道"易牙食子"的故事

易牙是齐桓公的厨师，一次桓公说：“山珍海味我都吃腻了，只是没吃过人肉，不知人肉的味什么样?”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着怎样能作顿人肉宴给桓公吃，好博得桓公的欢心。

后来他看见自己的儿子，就把儿子杀了给桓公作人宴，桓公在一次午膳上，吃到一盘鲜嫩无比，从未吃过的肉菜，当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙

如何评价易牙这个人

易牙竖貂公子开方，并称齐桓公三大宠臣。易牙为了获得齐桓公的信任，杀其子，烹成美味，让齐桓公食之，桓公非常感动，以为易牙爱己胜过爱其子。管仲助周襄王定位之后，回到齐国既得重病，桓公亲往探视，见其病甚，问以谁堪继相位，就是有名的管夷吾病榻论相，期间桓公对管仲说，易牙烹其子，以适寡人之口，是爱寡人胜过爱子，尚可疑耶？管仲回答，人情莫爱于子，其子尚且不爱，何有于君，嘱咐桓公远离易牙竖貂开方等三人，在管仲逝去后，桓公又派几人轮流接替管仲为相，到底最后背了管仲遗言，重用这三人，三竖欺桓公老迈，乘机乱政，最后把桓公困于宫中，活活饿死。从此齐国进入多事之秋，把桓公管仲共同治理的一个强大的齐国毁于一旦，霸业衰废。

竖刁易牙典故

春秋时齐桓公的宦官寺人貂谀事桓公，颇受宠信。桓公卒，诸公子争立，寺人貂等恃宠争权，杀群吏，立公子无亏，齐国因此发生内乱。见《左传·僖公十七年》。后世用“竖刁”或“竖刀”蔑称寺人貂。亦以泛指阉宦奸臣。《史记·齐太公世家》：“冬十月乙亥，齐桓公卒。易牙入，与竖刀因内宠杀羣吏，立公子无诡为君。”

明潘问奇《五人墓》诗：“竖刁任挟冰山势，缇骑俄成纸虎威。”

易牙烹子的典故是什么

典故：

一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵，绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉。

桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉，为祈国君身体安泰无虞，杀子以献主公。当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

拓展资料：

齐桓公曾说未曾食过人肉，易牙就煮了自己的儿子给齐桓公吃，得到齐桓公的信任，想任用他代替将死的管仲，不过管仲认为：“人之情非不爱其子也，其子之忍，又将何爱于君！”所以反对由他接任，齐桓公也就将他和卫开方、竖刁撤职，永远不准入朝。最终齐桓公没有听管仲遗言，亲信易牙、竖刁。齐桓公得重病，易牙与竖刁作乱，填塞宫门，筑起高墙，内外不通。最后令齐桓公饥饿而死。

易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

易牙作为雍人，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

一、易牙发现，削山芋时手会被山芋的皮刺激得奇痒难忍，他通过多次实践终于找到了一个解除发痒的办法：在削山芋之前先咬一口，嚼一嚼，就不会再痒了。

二、有道叫鱼腹藏羊肉的名菜，也是山东名菜，相传由易牙所创（羊方藏鱼实际为彭祖所创，易牙求教于过彭祖才有后来的鲁菜）。北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，咸菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。我们注意到“鲜”字即由“鱼”和“羊”字合成。据说以名菜鱼腹藏羊肉而得鲜字是易牙创造的。

三、易牙把烹饪和医疗结合起来，创制食物疗养菜。有一次长卫姬生病了，易牙以食疗菜进献长卫姬，长卫姬食后病愈，易牙以此深受齐桓公和长卫姬赏识。

关于竖刁易牙典故的内容到此结束，希望对大家有所帮助。