很多朋友对于什么体质的人不可以喝牛奶和为什么贫血的人不建议喝牛奶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 喝纯牛奶能补血吗
2. 贫血不能吃什么东西最好
3. 缺铁性贫血的人能喝牛奶吗
4. 什么体质的人不可以喝牛奶

喝纯牛奶能补血吗

牛奶是营养价值非常丰富的天然食品，可以为人体提高优质蛋白质、钙、钾、维生素A、维生素B2等多种营养素，唯独和补血没啥瓜葛，如果贫血的话，靠喝牛奶无济于事。

贫血的原因有多种，其中90%以上的贫血都是缺铁性贫，补血的关键是补铁。

补铁的话，食补首选含铁高、吸收率也高的动物肝脏（猪肝、羊肝、鸡肝等）、瘦肉（猪、牛、羊等）和动物血液（猪血、羊血、鸭血等）等富含血红素铁的动物性食物。如鸭血的铁含量为30.5mg/100g，猪肝为22.6mg/100g，吸收率约为20%-30%，同时，它们还帮助肠道吸收其他食物中的铁。

另外，饮食中还要注意适当多食用维生素C和有机酸高的食物，促进铁的吸收。维生素C主要是促进非血红素铁吸收，对血红素铁影响不大。它有还原作用，让三价铁还原成二价铁，或使二价铁保持原有状态，不被氧化。

所以，日常饮食中，如果能把这些含铁和含维生素C丰富的食物吃足了，贫血的症状会得到一定的缓解。

而牛奶是典型的贫铁食物，含铁量仅为0.3毫克/百克，和那些动物肝脏、红肉、动物血液比较起来，简直就不一个级别的，猪肝的含铁量是牛奶的75倍，想靠喝牛奶补铁，那得喝多少牛奶？撑破肚皮也无济于事呀！

喝纯牛奶补血，不靠谱。

(安娜国家二级公共营养师王兴国营养特训班四期学员扶贫达人团优秀成员优质健康领域创作者营养科普原创作者唠“糖友”的嗑儿说“减重”的事还有好吃的、好喝的和你一起分享)

贫血不能吃什么东西最好

贫血不能喝牛奶，因为牛奶的含铁量很少，反而磷和钙的含量很多。体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更加的减少。同时不要吃大蒜，咖啡浓茶和油炸性食物。贫血的人日常的饮食很重要，记得平时吃一些类似枸杞，乌鸡等补血的东西。

缺铁性贫血的人能喝牛奶吗

缺铁性贫血的患者不可以多喝牛奶的，因为牛奶的某些成分会影响铁的吸收。可以吃富含铁剂比较高的食物，比如；猪血、猪肝、瘦肉、木耳、海带、紫菜、芝麻等，也可以吃含维生素c较高的食物，维生素c可以帮助铁的吸收。膳食要多样化，就不至于缺乏营养。

什么体质的人不可以喝牛奶

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成，其营养成份很高，矿物质种类也非常丰富。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶适用于各年龄层次人群，但仍有一部分人不适合喝牛奶，试述如下：

1、乳糖不耐者：有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

2、牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

3、返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。

4、腹腔和胃切除手术后的患者：病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，喝牛奶后，乳糖不能分解而在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。

5、胆囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶加重了胆囊与胰腺的负担，使症状加剧。

6、缺铁性贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

7、经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。

8、此外，老年人也不宜过多饮用牛奶。老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5％的乳糖，极易沉积在老年人的眼睛晶状体，并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加重其病情。对中医辨证属脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者也宜慎服。

文章分享结束，什么体质的人不可以喝牛奶和为什么贫血的人不建议喝牛奶的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！