本文目录

1. 蛋糕边上怎么围一圈羽毛
2. 蛋糕花边剪纸
3. 白色绿色怎么装饰蛋糕花边
4. 家丨蛋糕花边的15种裱花方式如何做蛋糕

蛋糕边上怎么围一圈羽毛

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食材用料

6英寸（15厘米）蛋糕坯一个，切片、填馅并涂抹固定蛋糕屑糖霜涂层3.5杯（875克）浅紫色糖霜

1杯（250克）象牙色糖霜

转盘

蛋糕托

2个裱花袋

2个连接器

6号圆形裱花嘴

104号玫瑰花形裱花嘴

波浪状叶形饼干模

准备工作

为蛋糕涂抹糖霜并冷却使用紫色糖霜和蛋糕糖霜抹平技巧为蛋糕涂抹糖霜。将蛋糕转移到蛋糕托上放入冰箱冷藏，直至冷冻。准备裱花袋

将剩余的紫色糖霜装入安装6号圆形裱花嘴的裱花袋，象牙色糖霜装入安装104号玫瑰花形裱花嘴的裱花袋。

裱花方法

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1.将冷冻的蛋糕置于转盘中央。用饼干模的长边在蛋糕顶部印出羽轴。

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2.用象牙色糖霜模仿羽毛形状做出雏菊花瓣，较窄一端靠近羽轴，较宽一端呈角度朝向羽毛的顶端。羽轴的两边都要做。

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3.在羽毛的底部添加一片雏菊花瓣，宽端朝外。

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4.重复第1步～第3步，在蛋糕顶部做出另一片羽毛，位置可相对第一片羽毛随意放置。

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5.继续制作羽毛，随意分散在蛋糕的顶部和侧面，直至达到你满意的效果。

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6.用紫色糖霜沿蛋糕底部挤出一圈平滑的扇形花边。

蛋糕花边剪纸

答案不是剪纸，是用奶油做的

白色绿色怎么装饰蛋糕花边

设计一款海洋系列的蛋糕花边，首先用淡蓝色鲜奶油将蛋糕涂匀，用白色鲜奶油在蛋糕周围挤出一圈“贝壳”，然后用绿色的鲜奶油在距离贝壳2公分的上方挤一圈“珍珠”，白色的贝壳与绿色的珍珠装饰的蛋糕花边生动形象。

家丨蛋糕花边的15种裱花方式如何做蛋糕

1、用奶油，用大圆嘴挤的。至于果膏，在抹好的坯上先一圈圈挤好比如草莓光亮膏，然后抹平，再用装有大圆嘴的裱花袋装好奶油，插入表面再慢慢慢上拉挤出圆球，再在每个圆球顶部满挤几圈果膏，再转动转盘使果膏自然流滑下来履盖圆球即可。

2、圆形蛋糕抹面收尾，将转盘从左向右快速转动，右手握紧抹刀，刀头向上呈70度左右，轻靠蛋糕边棱，先收表面边棱上显毛刺的奶油，使蛋糕表面边缘有一小斜面。再不停转动转盘，再握坚抹刀，刀面垂直于蛋糕表面，刀锋呈水平从外向里推进，刮去蛋糕表面的薄薄一层奶油，以蛋糕表面边角从斜面成为直角，表面平滑即完成。

好了，关于家丨蛋糕花边的15种裱花方式如何做蛋糕和蛋糕花边怎么弄好看图片的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！