干炸鸡(干炸鸡翅的家常做法)
7122023-11-23
style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈炸鸡汉堡摆摊怎么弄好看,以及摆摊汉堡的做法和配方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
主料
鸡胸肉2块
洋葱1个
辅料
食用油2勺
食盐半勺
黑胡椒面适量
面包糠适量
鸡肉饼的做法步骤
1.鸡胸肉消冻之后切片切丁,再剁成鸡肉糜。
2.洋葱切丝再切成小丁。
3.将鸡肉糜、洋葱碎和姜末放入盆中,加入食盐、黑胡椒粉。
4.倒入面包糠。
5.用筷子按顺时针方向搅拌上劲,双筷立于鸡肉馅中不倒即可。
6.用手将鸡肉馅先团成一个大丸子,再按扁放入平顶的煎锅中,煎制两面金黄捞出。
7.好吃的鸡肉饼出锅了(夹在汉堡胚中非常美味,也可做午餐和晚餐的肉食补充)。
8.余下的鸡肉馅别忘了(做成肉饼放冰箱冷冻,随吃随取)。
9.我用剩下的肉馅做了三个鸡肉饼,分别包上保鲜膜放入冰箱冷冻。
用泡沫箱的盖子盖起来。
用料:鸡蛋1个、火腿1片、肉末适量、葱花适量、白面适量、玉米面适量、盐少许、五香粉少许
鸡蛋汉堡的做法步骤
步骤1
准备猪肉馅、火腿、鸡蛋、葱花备用
步骤2
将面粉、玉米面搅成糊状、放入五香粉、盐
步骤3
将锅烧热放入油,倒入一勺调好的面糊、打入鸡蛋,把肉末和葱花放入,在一面成型后,在另一个模子里放上油、面糊、火腿,然后把已经成型的一半扣在火腿上,两面成型熟后可以出锅
步骤4
完成装盘
步骤/方式1
我们首先要调制面糊:先准备一个盆,将面粉倒于盆中,然后加入适量的水搅拌成糊状,再加入食盐,也可以加入少量的味精和五香粉。现在搅拌均约以备用
步骤/方式2
然后我们要将模具进行预热:可以将模具放在蜂窝煤炉上进行加热,然后向汉堡模型中倒入少量的食用植物油。
步骤/方式3
让食用植物油烧热。然后我们用勺子将之前做好备用的面糊舀到模型中,然后继续加热2分钟左右。
步骤/方式4
随后在面糊上打入一个鸡蛋。放入少量的肉、几片火腿和葱花,撒上适量的盐,然后继续加热直到煎熟。
步骤/方式5
在另一个模型中也倒入面糊。然后将前面基本已经煎熟了并且有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀取出来。
步骤/方式6
最后我们将熟透的汉堡从中间切开,然后就可以涂抹上我们自己喜欢的调料了,这个可以根据我们自己的口味来搭配。
文章到此结束,如果本次分享的炸鸡汉堡摆摊怎么弄好看和摆摊汉堡的做法和配方的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!