野鸡毛怎么加工可以弄干净

互联网- 2023-07-29 23:20:56

城里人都没见过的四种野味,尤其第一种,是全世界公认的山珍海味

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本文目录

  1. 京剧中的翎子是怎么制作的
  2. 鸡尾部的羽毛为什么那么丰富
  3. 山鸡这道菜怎么弄
  4. 野鸡毛怎么加工可以弄干净

京剧中的翎子是怎么制作的

京剧人物的翎子,原来是用一种鸷鸟的毛,现在也改成野鸡的毛。翎子是京剧等戏种戏服中一个重要的装饰,一般都是用雄野鸡(野雉)的尾部长羽制成,故又称“雉毛翎”。翎子长度可达五六尺,颜色光亮艳丽,戏曲人物插上它,更显得英姿潇洒。翎子可不是乱插一气的,一般而言,正统人物和文职官员不插翎子。

鸡尾部的羽毛为什么那么丰富

鸡尾部羽毛特别丰富是求偶和保持平衡的需要。

尾部羽毛特别丰富的一般都是公鸡。公鸡间有求偶竞争。这种竞争表现于战斗力和体态展示两方面。公鸡的尾巴毛多漂亮,可以显示出自己的雄性魅力,这样能获得母鸡的青睐,得到交配的机会,而且可以将自己的基因传播下去。

家鸡来自于野鸡的驯化,野鸡在飞行、奔跑、打架时都需要掌握好平衡,控制好方向。公鸡的尾巴可以保持身体平衡,控制前进的方向。家鸡的能力退化了,但其它功能任然需要。

山鸡这道菜怎么弄

主料:野鸡肉450g、香菇400g、鸡腿350g

辅料:食盐适量、葱适量、姜适量

1、野山鸡去毛洗净后,剁成小块,鸡腿也是剁成小块。

2、用冷水入锅,烧开。

3、开锅后在煮15分钟,把上面的血沫都撇干净。

4、然后捞出,放入凉水中,在清洗干净。

5、控干水分。

6、切好葱和姜片。

7、然后热锅,先把带油的鸡腿放入,翻炒,炒出油后,把切好的葱姜放入翻炒出香味。

8、在把其他的鸡块放入,翻炒均匀。

9、然后在倒入冷水的砂锅中放入炒好的鸡肉,先放少许的盐开炖。

10、然后把香菇去根洗净,一分为四,然后攥干水份。

11、开锅后,把刚才攥干水分的香菇放入,改中小火,炖1个小时差不多,最后出锅放盐调味即可!

12、出锅的成品。

野鸡毛怎么加工可以弄干净

用酒精漂洗一下就行了要不没有的话用盐水泡泡风干就行不要暴晒不然你会后悔的

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