碳钢和不锈钢
12522023-11-30
style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享加工304不锈钢粘刀怎么解决的一些知识,其中也会对加工中心粘刀解决办法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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首先是切刀的材质问题,有的使用弹簧钢或者铁材质。为了防止切刀材质导致粘刀现象,可以在刀口用硅油涂抹。
其次可能和走带问题有关,走带故障会引起热度不均匀从而出现粘刀情况。
最后是操作过程中使用的是冷刀还是热刀,防静电装置的存在等都是引起气泡袋制袋机粘刀的因素。
回答:削面时粘刀会对削面造成影响。1,粘刀会导致表面积的减少,从而使刀具与面条表面接触少,切割不够平滑,拉面时面饼容易出现断裂现象。2,粘刀的原因可能是刀具太钝,面团太软,操作不当等等,所以削面时需要保证刀具足够锋利,面团足够硬而不粘手,操作时轻柔平稳。3,可以在使用过程中定期擦拭刀片,让刀片保持干燥、光滑,以防止刀片粘上面团。
估计是菜刀表面有一层较厚油脂所致。建议用开水烫一下即可。因为开水的热温度可使油脂或其它物质受热后稀释,并且脱离刀身而漂浮在水面,菜刀上只留存很少油脂,这样就不会感觉粘刀了。
不锈钢的刀具比其他的刀具在刀的各个角度上的要求比较高。磨好切断刀!一般的刀具就不在话下了!
刀具用YW2的。或者用钨钢刀。螺纹刀的角度,和普通刀的角度在书上都有。
我的经验是!
刀具的各个面,一定要研磨的非常光滑。亮的发黑!这样的刀具才耐用。刃口也要磨的很细!、最好磨的细到看不见刃!然后用油石磨下。
量大的话就去买成型刀,不锈钢有粘刀,必须带冷却液加工。特别耐久的很少。
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