本文目录

1. 胡萝卜的营养价值高吗怎么才能高效地吸收这些营养
2. 为什么有人建议要多吃萝卜

胡萝卜的营养价值高吗怎么才能高效地吸收这些营养

熟吃剩过生吃，熟吃能充分吸收胡萝卜的营养，有益健康膳食纤维

有很种吃法，胡萝卜做馅包包子吃，胡萝卜与其他食材一起炖，也是很不错的选择，比如玉米胡萝卜排骨汤

胡萝卜土豆泥一起蒸熟，压成泥做成小饼，油煎成外焦里嫩

为什么有人建议要多吃萝卜

缓解咳嗽、助消化以及改善尿酸和血脂，萝卜的好吃真的挺多。老百姓也都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了，就说一说各类萝卜的健康吃法吧。

白萝卜最常见，有的人也管它叫象牙萝卜。

从预防疾病的角度上来说，白萝卜有不错的养生效果，特别是对于呼吸道不太好的人，比如说气管炎、咳嗽、咳痰，还有就是嗓子干哑，总觉得特别痒想要挠一挠的人。这类人多吃一些白萝卜，有非常好的润肺效果。

在这里提醒下大家，想要发挥萝卜润肺的效果，炒着吃或者煲汤吃并不是最佳的选择。

我建议大家蒸着吃！

把白萝卜放在锅里头，原汁原味儿的上锅里一蒸，蒸的烂烂糯糯的，不要加任何调料，这样吃效果是最好的。

如果说您出现了一些咳嗽，那么可以选择添加一些不同的辅料。

1、比如说着凉引起的咳嗽，您可以放一点花椒。

将萝卜挖一个小窟窿，把花椒稍微擀碎放进窟窿里，上锅隔水蒸上20分钟。喝汤吃萝卜和花椒，对风寒感冒引起的咳嗽，效果最好。

2、如果是咳痰有点咳不出来，可以添加一点儿贝母。将川贝放上去一块蒸着吃。

3、如果是觉得干，嗓子总想挠一挠，就可以选择蜂蜜，同样是把萝卜挖个小窟窿，加上蜂蜜盖上盖儿蒸上15到20分钟。

冬天咽干在所难免，不妨在晚上睡觉前用上一点蜂蜜或者是冰糖，和萝卜一起去蒸着吃，可以有非常好的保健作用。

同样适用于没有咳嗽，嘴干粘膜干的干燥综合征。

青皮萝卜也比较常见，主要是顺气助排便的作用。

如果肚子胀，感觉到胃有点凉，就可以选择绿萝卜，炖得软烂些，稍微放上一点胡椒粉，可以刺激肠蠕动，有一定的排便作用。

心里美萝卜是外边皮儿是绿的，里头是红的。适合有痛风症状的，或者尿酸高的病人的人吃。

无论是生着吃还是伴着吃，还是榨汁喝，都不错。一次可以吃300g-500g，坚持吃对您的尿酸的代谢是有好处的，对血脂的指标也有改善的效果。

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