大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下投资了50万做餐饮，现在生意惨淡，我还要不要继续坚持下去的问题，以及和为什么餐饮不建议投资呢的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 2020年是否适合开餐饮店
2. 堂食恢复，为什么餐饮业还是如此难熬，没有消费力度
3. 本人24岁，手里暂有启动资金70万，准备从事餐饮，请问有什么好的建议
4. 投资了50万做餐饮，现在生意惨淡，我还要不要继续坚持下去

2020年是否适合开餐饮店

这是我见过的最靠谱的问题，因为内容非常详细。

那我给题主你一个最靠谱的回答：不适合。

原因：

①顾客群：今年经济下行，但凡公司要么裁员要么降薪。裁员会降低你顾客总量，降薪会降低你顾客消费水平；因为疫情前景不明确，堂食可能会被动改变，外卖比例肯定要增加，别小瞧外卖包装需求的那点儿东西，积累起来对顾客对店家都会产生不小的影响。

②成本：房租，人工，空调，商业水电，消防，工商，卫生，各种花费，你以为只有房租和人工吗？再一个，我国养殖业所需粮食原材料，尤其大豆几乎是纯进口，今年国际环境一旦收紧，油料和豆粕涨价，肉价就会顺势而起。你卖的偏偏是卤肉烤肉，你涨价不涨价？

③利润：挣钱不挣钱不是这么算的，每天卖多少利润那是毛利，不是净利润，你把水电燃料电器折旧等等扣除看看？而且利润需要超出这些总成本，因为它有一个属性，叫做【覆盖】。

你工作日能一天卖多少，你周末在顾客不上班不来吃饭的时候，你五天挣到的纯利润要能补齐周末两天的亏损。你说白领周末加班，好，那么下大雨呢？都吃外卖呢？你同行降价呢？旁边又新开了一家呢？市容检查要你歇两天呢？

④生活：你31，在成都，附近还有写字楼，生活成本不低吧？你自己挣不到钱，生活花费从哪儿来？做生意赚的少不是问题，问题是，赚得净利润不够抹平消费总额，你始终不挣钱那么早晚被拖垮。

综上，你想开店说明你有本钱，留着，好好上班，平稳度过这两年。

堂食恢复，为什么餐饮业还是如此难熬，没有消费力度

您好，很荣幸可以回答您的问题。多年的工作经验得到一个结论，在灾难面前餐饮业是抗风险很低的一个行业。

如，03年的非典，08年的经融危机，09年的h1n1以及这次的新冠疫情，除了传染性高之外还有一个很直接的原因，就是老百姓口袋里的钱花的差不多了，暂时的降低了消费能力。

这次疫情国家虽然管控的好，持续向好，但还未结束再加上国外疫情爆发，外防输入压力加大，而堂食是人和人在进餐过程中有很近距离的接触，给疫情传播造成一定的风险，这是很多人所担心的。

还有就是这次疫情影响到了很多企业，单位的效益，特别是靠绩效拿钱的企业影响就更大了，自然也就波及到了员工的收入，收入降低了就造成消费力度降低，还有这次疫情还延长了假期，很多人手中没收入，吃的都是存粮，存款。虽然我们中国人有存钱的习惯，可也经不起几个月的只出不进，所以几个原因加起来，就完成了堂食虽然恢复，但餐饮业还是没有什么消费力度。

不过我相信阳光总在风雨后，我们一定会战胜疫情，餐饮业也会恢复到往日的辉煌，中国加油[加油][加油][加油]

本人24岁，手里暂有启动资金70万，准备从事餐饮，请问有什么好的建议

老弟，你好。

可能我说了你也不信。我这个人比较激进。我的饭店是去年7月份和一个搞装修的朋友合伙开张的，店铺是我之前做汽车美容会所的，所以省了转让费大约8万元这样。我之前一点餐饮行业的经验都没用，没有到什么程度呢，没有到我连服务员，厨房打杂都没干过，倒是开饭店之前我从海南海口往南吃到三亚，吃了大约150家店后，期间宴请费，车油费，景点门票费等等杂七杂八的加起来大约花了7万多吧！回来一总结，就开始琢磨想开店了。后来找了个朋友谈，我出资，他出装修费用，整下来不到三十万就把店开起来了，7-8月份，亲戚朋友开业捧场照顾，营业额可观，但是第三个月，急剧下降，正好此时合伙人被身边人怂恿，要退股，我咬咬牙，承下来他那份股，讲真那时候，我只是面子作怪才承揽下来的，因为我不想刚关掉做了6年的汽车美容会所，选择做餐饮两个月又关门，怕人家说做啥啥不成，怕将来在本地混不下去，呵呵??。股东退股期间，还碰上得力助手辞职，真是雪上加霜啊！那会难，真的难。印象特别深的是:店内两个厨师，三个服务员，加上我这个老板店长，六个人等了四天才来一桌客人(三个)。做到厨师们，服务员们都大眼瞪小眼，不好意思了，甚至和我提议:老板，不行就。。。了吧？最要命的是娘家老丈人丈母娘三头两天打电话过来催我转掉，别拉着老婆(他们女儿)一起苦了还亏钱。每次接电话，我真的恨不得地上有个缝钻进去啊！毕竟男人嘛，哪里丢脸都行，娘家人面前可不能丢脸啊，打肿脸充胖子都行。还好，我们的努力没白费，第四个月后半段，逐渐好转，而我也改变策略:我负责当领袖领路人，构思店里未来的路和拉人(外联)，老婆负责管账目，采购，席间拉客情(内联)。果然第六个月开始，上座率70%以上了，年底了，聚餐多了，我们都是爆满，翻牌。好景不长，海南年底也是受到疫情影响了，我们回老家村里过年，待在村里整整2个月，期间每天除了到水库抓鱼，打骨牌，野外挖淮山，我还是坚持学习，构思，总结，沉淀。窝在家的这两个月内，我每天都乐观的告诫自己:塞翁失马焉知非福呢！最好的冰淇淋店应该开在冬天。庆幸的是，也令人感动的是:房东大哥减免了我全部两个月的租金。我们3月26号轻装上阵，到5月份，社会逐步恢复生活秩序了，我们一下子又回到了年底那阵子的上座率，现在7月下旬了，我们店20几桌几乎天天返桌。但是我不知足，不骄傲，我要总结更多经验，积累更多人脉与财富，争取早日开分店。

个人看法及建议:

1做任何事情，要符合你自身的性格，最好能搭配上你的激情而不是三分热度。

2要坚持每天学习并大胆创新，而且要有团队陪你去实践(执行力)。

3要居安思危，思考餐饮业容易遇上的风险(我是经历过刚开业2个月合伙人退股，得力助手辞职，厨房频繁换人，养店期间资金断链，还有致命的“稀客”，如前面提到的四天来一桌，三位客人)，反正我是没料到这次疫情的到来并且给当代人造成这么大的恐慌和伤害。

4招牌菜要稳定口感，主题要稳(我们是鹅肉店)。菜品多未必取胜，流通快才是王道(能保证每天的食材新鲜)。

5虽说“知己知彼，百战不殆”。我的建议是:店开了，不要刻意在乎竞争对手，最好自己真的重要。别让对手“占用”你太多时间和精力。你做好自己了，店火了，就相当于主动出击了，让对手干着急防守去吧！

6我认可的事我就去做，我坚持我的梦想，不留余力。不做则罢，做要做好，每天争取自己，店员，“店”进步一点点。

7你若进取守正，老天自由安排!

投资了50万做餐饮，现在生意惨淡，我还要不要继续坚持下去

餐飲是大众行業，关键在客源，如果仅靠散客地址选择很重要，必须选在人流量较大的所谓市囗，景点附近尤佳。目前是非常时期，不能成为衡量标准，好在投资不大，且待守过這时期再做决定。這行業竞争性很强，如果没有特色照牌菜餚立足很难，人们常说成事者需依靠天时、地利、人和，三者必居其一，若不居之必败無疑，具体情况需斟酌自裁。

关于投资了50万做餐饮，现在生意惨淡，我还要不要继续坚持下去和为什么餐饮不建议投资呢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。