本文目录

1. 枣卷子最正宗的做法
2. 花糕枣卷子做法
3. 枣卷五种最漂亮做法
4. 花卷的三种枣卷最漂亮做法

枣卷子最正宗的做法

用料

玉米自发粉100克，温水适量，黑白芝麻少许，蛋黄1个

红豆(可以用买的豆沙馅代替)30克，枣泥50克

做法步骤

步骤1

玉米面粉倒入盆中，加入温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。

步骤2

将面团从盆中取出，揉成光滑面团

步骤3

擀成长方形饼

步骤4

抹上豆沙馅，卷起，卷到饼的三分之二处，剩下用刀划竖条，卷成形状

步骤5

放入空气炸锅，刷油，刷蛋液，撒芝麻，二次醒发，蛋糕模式，180度35分钟，出锅

花糕枣卷子做法

花糕枣卷子是很好吃的一种食物，大家可以把糕面，荞面等都可以做成选择，主要是要加一些枣啊，做成卷子的样子，面和蒸馒头一样，要用到发面，做成卷子的样子以后，上锅蒸10分钟就好了，花糕枣卷子很简单，是北方人常吃的一种食物。

枣卷五种最漂亮做法

用料：

面粉200克，团枣300克，花生油1勺，酵母2克，

【做法】：

1、酵母用水化开，倒入油，倒入面粉用筷子搅拌成絮状;

2、和成柔软的面团，盖上保鲜膜等待发酵;

3、团枣洗干净去蒂;

4、发好的面团取出揉揉排气;

5、分割成小块;

6、取一小块搓成长条，并用手掌心轻轻按平;

7、将三颗卷，两头各放一颗，中间放一颗

8、两只手将面团裹着枣，分别从两头向中间卷起，边卷边抻。

9、全部卷好放在蒸屉上再次醒发15分钟，

10、放入烧开水的锅中大火蒸15分钟，再焖2分钟即可，枣卷五种最漂亮做法之一完成。

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花卷的三种枣卷最漂亮做法

1、面粉加适量发酵粉加水和成面团，盖上湿布醒20分钟

2、红枣洗净控干水份

3、将发起的面团擀成长条型，对折，立起折成“W”型,把红枣夹在三个拐角处，用筷子从"W"的中间加紧，放10分钟

4、水烧开，将花卷放入，蒸20分钟，好

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