本文目录

1. 葱拌香菜干的做法
2. 凉拌香菜最正宗的做法
3. 生仁拌香菜是如何制作而成的生仁拌香菜是如
4. 如何制作凉拌香菜

葱拌香菜干的做法

1、食材：香菜2把、生姜1块、葱少许、蒜米4-6颗、辣椒末少许、盐少许、醋少许、香油少许、老干妈少许。

2、先将香菜洗净并用热水焯一下，沥干水备用。

3、将生姜、蒜米和葱等辅料洗干净，切成细末。

4、把调味料准备好，盐、醋、辣椒末、香油和老干妈。

5、将沥干的香菜放入盆中，放入准备好的调料和辅料，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后，静置十几分钟，使香菜入味，好吃的凉拌香菜就做好了。

凉拌香菜最正宗的做法

1.

50克胡萝卜切丝，过200ml滚水焯熟放一边备用

2.

50克香豆干切丝过20ml热油翻炒盛出

3.

200克香菜切寸段

4.

200克香菜、50克香干，放上两勺香醋，再放上一勺半鲜酱油，再加一小撮白糖提鲜，搅拌均匀

5.

可以食用了

生仁拌香菜是如何制作而成的生仁拌香菜是如

1、蒜末3瓣，食用油适量，辣椒粉适量，五香粉适量，白芝麻适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量。

2、三瓣蒜剁成末。放入碗中。

3、碗中倒入少量的辣椒粉。加入五香粉。加入白芝麻。加入适量的盐。

4、锅中烧油，至冒烟时关火。

5、将适量的油浇在调料上，爆出香味。

6、加入白糖。加入味精。加入适量的生抽。加入适量的香油。加入香菜段。搅拌均匀即可，万能的料汁可以开蘸了。

如何制作凉拌香菜

香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干

香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留

把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食

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