牛羊肉是发物吗,多吃对身体有好处吗
9762023-08-24
style="text-indent:2em;">今天给各位分享农村散养牛羊生畜的肉与育肥的牛羊肉有很大区别,这是为什么的知识,其中也会对为什么牛不建议育肥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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养牛和养驴相比,哪个利润大?这口说无凭,还是得算下帐看看,才能知道,养牛的利润大,还是养驴的利润大!
先说养牛,由于全国各地的牛犊子的价格不一样,喂牛的饲料价格不一样,牛肉的价格又不相同所以,各地养牛的成本和利润也就不太相同发,所以我们算账也是简单的算一下,这样也就知道养牛的成本和利润了!
在这里只能算个大概的帐,牛犊子300斤大约2000元,喂牛的成本大约5000元,成牛长到1000斤出售,每斤9元的话,那就是9000元,去除购买牛犊子的钱和喂牛的成本,利润大约是2000元!
说完牛在说驴,买一个驴犊子大约3000元,10个月驴出栏,喂驴的成本约3000元,大约能长到600斤,每斤按15元计算,600斤的驴能卖9000元,如果这样的话,每头驴的利润能达到3000元!
如果这样来看,养驴的利润是比养牛利润要大的,但是,各个地方的情况又不一样,各个地方养牛和养驴的成本,以及利润的情况是不一样的,所以,不管你是要养牛还是要养驴,一定要根据当地的实际情况,算一下细账看看,算算在你们当地是养牛的利润大,还是养驴的利润大,这样你才能决定是养牛还是养驴的!
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其实如果说真的散养牛和育肥牛,分别让你吃他们的味道,你还真品尝不出来,散养牛由于大量的运动,或许肉质会好一点,但是育肥牛也不差,现在很多的育肥场也都有牛的运动场,因此,它们的区别不是特别大。下面我们来说一说它们的各自特点。
散养牛散养牛投入周期比较长,生产效率低,当然经济效益比较低,在一定程度上,肉的肉质确实比育肥牛好,但从根本上来说差别并不大(其中雪花牛肉这种肉牛的养殖也离不开育肥,普通的散养模式根本达不到要求)散养牛无法做到集约化养殖,但是相对来说生产成本比较低,再一个方面出现疾病不易控制,容易进行大面积传播。如果说要总结他们的特点,以下几个方面就可以概括了。①经济效益比较低②生产成本低③无法做到集约化养殖④疾病难以预防与控制⑤肉质相对来说较好。
育肥牛育肥牛并不是说不可取,国际上很多著名的牛肉基本上都是育肥出来的,都是育肥加适当的散养生产出来的肉牛,大家可以看一看雪花牛肉的养殖工艺,仅仅单纯的散养无法达标。下面我们来说一下育肥牛的几个特点,①生产效益高②可以做到集约化养殖③投资周期短④疾病容易预防与控制。
其实做到散养或者圈养只是取决于当地的条件,一般青青大草原上基本上都是放养,而在内地没有太多的大草原可以养牛或者是养羊,如果是放养,又糟蹋了别人家的禾苗,不是特别好的选择。
育肥公牛只要品种纯正,品质好可以做种牛。
当前牛犊价格并不是一般高,而是特别高,例如400斤左右的良种公犊去年8000~8500元/头便可以买到,而今年最起码要9500~10000元/头,买一头牛犊足足要多花费1500元左右,不过好在育肥牛价格也保持相应的增长,因此单从牛价行情来看今年养牛仍可以赚钱,但养牛赚钱与否牛价行情只是其中一个因素,下面小编便给大家详细谈一下牛犊价格上涨的原因及影响养牛赚钱与否的因素!
牛犊价格上涨的原因小编认为牛犊价格上涨的原因主要有3点
1、去年年底育肥牛价格从12.5~13元/斤一跃涨到近15元/斤,巨大的涨幅不仅提高了育肥牛养殖户的积极性,而且还增加了繁殖牛养殖户的惜售心理,一个想要买牛育肥,一个不愿意卖给别人育肥,牛犊价格自然水涨船高。
2、近年我国能繁母牛存栏数量一直稳步不前,而且牛犊伤亡率较前些年大幅增加,特别是新生犊牛喘,近年让不少繁殖牛养殖户很是头痛,好不容易等了将近一年的时间母牛下犊了,可牛犊刚出生没几天就开始发病,死亡,一整年的功夫全白费。
3、牛犊生产成本在上涨,一是饲料、人工等各方面成本都在上涨,二是舍饲母牛生殖炎症、难产率高等问题居高不下导致繁殖率不理想,三就是上面说的牛犊成活率不理想了,诸多因素叠加便导致牛犊生产成本的上涨!
养牛赚钱与否除了牛价行情外还有什么因素1、牛犊质量。不少初入养牛业的养殖户都有过花好钱买差牛的经历,若买到的牛犊品种质量差,那么饲料利用率、生长速度及屠宰出肉率均不会太理想,这种情况下养牛赚钱将会变得异常困难。
2、牛病疫情。随着活牛跨地区运输导致各类牛病疫情大肆流行,例如这段时间的口蹄疫和牛肺疫,可以说很多新引牛群都爆发了口蹄疫,而且今年的口蹄疫还特别严重,死亡率非常的高,若买牛后遇到疫情,那么养牛肯定难赚钱。
3、饲养管理。养殖户若不懂饲养管理或不注重饲养管理,那么也是不能将牛养好的,要想养好牛,首先要学习科学的养牛技术知识,不可按照老法、土法去养牛,其次一定要要勤快才可以,牛舍勤打扫、勤消毒、勤观察牛群状况等。
快乐养殖在养牛的道路上伴大家一路前行,希望大家都可以养好牛赚到钱!
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