本文目录

1. 蔬菜类的英语单词
2. 香菜的药用价值有哪些
3. 所有蔬菜的英文有哪些
4. 香菜代表什么意思

蔬菜类的英语单词

黄瓜cucumber、苦瓜balsampear、秋葵okra、洋葱onion、芹菜celery、地瓜sweetpotato、蘑菇mushroom、橄榄olive、菠菜spinach、莲藕lotusroot、紫菜laver、油菜colerape、茄子eggplant、香菜caraway。

1、cucumber英['kju?k?mb?(r)]；美['kju?k?mb?r]n.黄瓜例：Inourgardenwehaveegg-plants,cucumberandpotato.在我们的菜园里，我们种了茄子，黄瓜和土豆。例：Iwouldlikeacucumbersaladforanappetizer.我要一份黄瓜沙拉作为开胃菜。

2、onion英['?nj?n]；美['?nj?n]n.洋葱例：Idon'tliketheflavorofonion.我不喜欢洋葱的味道。例：Thissouptastesstronglyofonion.这汤洋葱味太浓。3、spinach英['sp?n?t?]；美['sp?n?t?]n.菠菜例：IdonotlikespinacheventhoughIknowit'sgoodforme.尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。例：Eatingspinachissupposedtomakeyoustrong.据说吃菠菜能使人强壮。4、mushroom英['m??r?m]；美['m??r?m]n.蘑菇；菌菇状物；暴发户vi.采蘑菇；雨后春笋般涌现；迅速增加例：Somemushroomsarepoisonous.有些蘑菇有毒。例：Igatheredmanymushroomsafterrain.雨后我采了很多蘑菇。5、eggplant英['eɡplɑ?nt]；美['eɡpl?nt]n.<美>茄子；黑紫色例：Thebraisedeggplantisdelicioustoday.今天的红烧茄子很好吃。

香菜的药用价值有哪些

香菜，又叫做芫荽。在我们老家经常是用来调味的。香菜可谓是百搭选手，面汤、肉汤或者炒菜快熟时，都可以放少许香菜，用来提味。现在，火锅店等菜单上都会有香菜，喜欢吃的都把它当做蔬菜来吃。

香菜性温，味甘，中医认为其能发表透疹，消食下气。在很多中草药著作中，都有关于香菜的记载。

据记载，它作为药膳的一员，可以配合其它药材治疗水痘、初期未发的麻疹、流行性感冒、妊娠呕吐、食欲不振、胃痛等。

香菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素，还含有各种矿物质元素。其维C含量高于很多普通蔬菜。

香菜的特殊气味是其含有的挥发油散发出来的，它能掩盖住肉类的膻腥味，所以经常用来提味，火锅的蘸料区少不了它。

香菜还是一种富有争议的蔬菜。有无香菜不欢派和有香菜不吃派，两派常常争得面红耳赤啊，不吃香菜的人通常会被别人说成挑食。

但是研究证明，喜不喜欢香菜，是由基因决定的，是天生的，真不是他们挑食。有些人天生带着一个OR6A2的特定基因，导致他们吃香菜就觉得像是吃肥皂，怪不得他们坚决不吃香菜，所以，就不要苦口婆心劝那些反香菜党吃香菜啦，没用的。

正在读文章的你，是喜香菜星人还是反香菜星人呢？评论区留下你们的小爪爪。

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所有蔬菜的英文有哪些

spinach菠菜

cabbage白菜/包菜

waterconvolvulus空心菜/蕹菜

beansprout豆芽

lady'sfinger羊角豆

pumpkin南瓜

bittergourd苦瓜

brinjal茄子

frenchbean菜豆/荷兰豆

chili辣椒

mustard芥末/菜心

cucumber黄瓜

longbean长豆

carrot胡萝卜

lemon-grass柠檬草/香茅

tomato番茄

香菜代表什么意思

香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。

芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名CorianderHerb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。

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