本文目录

1. 减肥期间推荐的坚果有哪些
2. 吃哪种坚果最好
3. 抗衰老吃什么水果比较好呢
4. 坚果怎么吃最健康

减肥期间推荐的坚果有哪些

榛子、核桃、杏仁、腰果，被民间称为“世界四大坚果”。在减肥期间可以主要这几种作为主要的坚果摄取来源。因为各有特长，所以更推荐吃混合类多种坚果。是一种健康零食。

坚果和减肥，搭么？

每天吃适宜分量的坚果，对心血管健康非常友好，常吃坚果的老人要比不吃的看上去皱纹更少一些，也有一定抗衰的作用。而对减肥人群来说，坚果的低GI（低升糖指数的食物提高胰岛素敏感性），高饱腹感（释放信号到大脑皮层产生已经吃饱了感觉），是很好的搭配。注意分量不要过量，一般我们一天的坚果总分量不超过10g为宜。

坚果既然是有益健康，对减肥也是有好处的，为什么只能吃10g?

坚果的油脂含量普遍在44%-70%。主要是不饱和脂肪酸，通过提高高密度脂蛋白（好胆固醇），降低低密度脂蛋白（坏胆固醇），起到辅助心血管健康的作用。但是，脂肪的利用率非常高，这么高的油脂含量，如果放开来吃，100g将摄入500千卡左右的热量。这也是为什么生活中，我们常能看到聚在一起磕磕瓜子，打打牌的朋友挺着将军肚。

我是俞瑜营养师，感谢悟空问答的问题邀请。图片来源于网络，如有侵权请联系删除。谢谢。

吃哪种坚果最好

谢谢邀请。恰逢“春节”，想必家家户户都在准备年货，过年离不开亲朋相聚，亲朋相聚时必然要有些“健康零食”作陪，这其中最受大家喜爱的莫过于“坚果”了，美味源于坚果，营养始于坚果，健康品鉴坚果，希望您各位牢记一些“品鉴细节”。开心过春节，靠谱品坚果，这些坚果建议您吃，希望一枚枚美味的坚果可以给您的新春佳节增添“团圆和幸福”。

过年吃坚果，对于身体有何好处？

三五亲朋相聚，嘴边有点吃的一定会更加开心愉悦，作为健康零食的“坚果”，过年这个阶段就会突显这个作用，它的存在也会让您的春节变得更加“有趣”。

坚果是一类富含各类营养素的物质，维生素E、矿物质镁钾钙、不饱和脂肪酸以及膳食纤维的含量皆可圈可点，适量食用有优质补充的作用，可以帮助预防对应的营养素缺乏症。

无论是核桃还是花生，再或是您最喜欢吃的巴旦木，其中都含有较充足的“膳食纤维”，而适量膳食纤维的摄入有助于肠道代谢，从而可以加速排便，预防便秘、结肠癌等肠道问题。

坚果很好吃，是因为其中含有不少的脂肪，而坚果中的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，而不饱和脂肪酸（好脂肪酸）的摄入有助于预防心脏病、动脉硬化等心脑血管疾病，对于身体健康有促进作用。

春节该吃些什么坚果？

春节吃坚果，能吃就比不吃要强。言于具体，坚果主要可以分为两类，一种是树坚果，比如腰果、杏仁、核桃、榛子、夏威夷果以及开心果等；第二种是“种子类”，例如葵花籽、南瓜子、花生等坚果。

相对而言，这些都是春节期间建议各位可以“均匀品鉴”的坚果，味道与营养共存，常吃有良好的补充作用。

春节吃“坚果”，明确这些你会变得更健康：

坚果很不错，好吃且有营养，但是它其中含有不少的脂肪，而脂肪摄入过多必然会增加能量摄入，从而就会增加肥胖、血脂异常等问题的发生风险，因此，限量吃是基本要求。

健康的成年人单天食用大豆及坚果类食品25—35克即可（不包括壳）。

假如您选择的是“薄皮核桃”，4—5个即可以满足单日需求；30颗左右的巴旦木到量；碧根果6颗左右到量；开心果“一大把”即可以满足单日需求量。

市面上售卖的坚果琳琅满目、五花八门且口味众多，五香味、油盐味、咖喱味等味道诱人味蕾，但从安全和健康角度考虑，最建议大家吃的依然是“原味坚果”，原味坚果中含有的食盐等调味品更少，原味坚果中含有的添加剂同样更少。拒绝高盐、高油和高糖，请您选择“不经过任何调味的原味坚果”。

假设您选择的是开口坚果，那它更容易被细菌、杂质等物质侵袭，留给“敌人”的进攻面积更大；另外开口坚果中也会含有更多的食盐等物质，常吃对于健康也会存在不小的“威胁”，综合考虑，推荐您选择闭口坚果和半闭口坚果。

除此之外，如果您在购买坚果的时候已经发现其发霉变质，请立即“扔掉”，并告知商家；如果您在吃坚果的过程中发现有发苦的现象，也请直接“吐掉”，这样的坚果中更容易滋生黄曲霉毒素，为了安全和健康，务必拒绝。

春节健康吃坚果，请各位真正做到“选对和吃对”，让坚果真正为您的春节贡献“能量”，愿您春节安康幸福。

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抗衰老吃什么水果比较好呢

这些水果中的维生素和抗氧化剂将帮助你的皮肤保持柔软光滑，给你的身体清除毒素和建立健康皮肤、延缓衰老所需要的东西。

1.苹果

苹果含有胶原蛋白，减缓皮肤老化过程。苹果是苹果酸最丰富的来源。这种水果酸在健康世界中也被称为α羟基酸。苹果酸比其他美容用酸温和，如乙醇酸和水杨酸。苹果酸通过更新皮肤细胞而不损伤皮肤层，促进皮肤健康、紧致和年轻。

2.鳄梨

鳄梨含有生物素，一种促进健康皮肤细胞生长的维生素。鳄梨是一种高营养水果在健康界被宣传为超级食品，经常用来制作纯素食蛋黄酱。它们对皮肤也有惊人的好处。鳄梨含有生物素，也称为维生素B7。生物素促进细胞再生和生长，导致毛发和指甲生长更快。鳄梨还含有维生素E，被称为“皮肤保护剂”。这种天然富含脂肪的水果中的脂肪酸有助于为皮肤提供必要的润滑，从而促进年轻、容光焕发的皮肤。

3.香蕉

香蕉中的钾有助于滋润皮肤，保持皮肤柔软。香蕉含有高含量的钾，有助于皮肤保湿和水合，使其看起来更饱满、更柔软、更年轻。它们含有多种有益皮肤的营养物质，如维生素A、维生素B和维生素e香蕉中的营养成分可以保持皮肤弹性，保湿，防止过早衰老和皱纹，软化和恢复活力，淡化黑斑和瑕疵。

4.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，维生素C可以促进皮肤健康，防止过早衰老。猕猴桃富含维生素C。这些水果甚至比橘子含有更多的维生素C！每100克猕猴桃含有约98毫克维生素C，而同样重量的橙子含有约54毫克维生素C。维生素C，也称为抗坏血酸，可以预防感冒，增强免疫系统。它还能让皮肤看起来更年轻、更清新。

5.柠檬

自然淡化和收紧皮肤。柠檬是你美容养生的绝佳补充，因为它们被称为“大自然的漂白剂”柠檬可以安全美白和增亮皮肤，并通过减少粉刺和瑕疵来促进肤色均匀。柠檬还通过分解堵塞毛孔的污垢来深层清洁皮肤。

6.木瓜

木瓜富含蛋白酶，是一种助消化和强抗氧化剂。木瓜提取物以面膜、肥皂、清洁剂和洗液的形式广泛用于护肤行业。木瓜含有大量维生素A/β胡萝卜素和一种重要的酶——木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶不仅是分解非活性蛋白质的重要助消化剂，也是一种强有力的抗氧化剂。它对抗皮肤上的自由基损伤，并通过加速细胞再生帮助修复受损皮肤。

7.菠萝

菠萝富含抗氧化剂和一种叫做菠萝蛋白酶的酶，菠萝蛋白酶是一种温和的去角质剂。菠萝蛋白酶是一种抗炎酶，因其众多的健康益处而被广泛使用。菠萝含有大量的天然菠萝蛋白酶。这种酶作为温和的去角质剂对皮肤有特殊的好处。局部使用菠萝汁或果肉有助于清除死皮，展现美丽闪亮的肌肤。菠萝还含有抗氧化剂，可以中和自由基损伤。菠萝从里到外水合和软化皮肤，淡化瑕疵。

8.李子

李子中的纤维有助于调节健康的肠道运动，从体内释放毒素并清洁皮肤。众所周知，便秘会导致痤疮。当你没有规律排便时，至少每天一次，那么原本应该排出体外的毒素就会被重新吸收到血液中。然后你的身体会寻找其他方法来处理毒素，最常见的是通过皮肤，身体最大的器官。此外，痤疮和丘疹经常会留下难看的瑕疵和凹痕，这些都可以通过简单地吃富含纤维的食物如李子来避免。

9.石榴

石榴含有水果中最高的抗氧化剂。石榴富含抗氧化剂，能逆转自由基损伤，促进皮肤柔软年轻。可以说石榴是富含抗氧化剂的水果之王，因为它们比大多数水果含有更多的抗氧化剂。

10.草莓

草莓含有一种叫做水杨酸的α羟基酸，水杨酸是治疗痤疮的常用成分。水杨酸有助于疏通毛孔，阻止粉刺形成。除了维生素C含量高之外，草莓还含有一种重要的α羟基酸，即水杨酸。你可能听说过水杨酸治疗痤疮。众所周知，渗透到毛孔深处并清除它们。它能疏通油性毛孔，阻止粉刺形成。这将有助于在白头和黑头粉刺之前清除它们。草莓还含有一种被称为鞣花酸的强抗氧化剂，被证明可以防止胶原蛋白的破坏而导致皱纹的形成。鞣花酸具有防止紫外线伤害的光保护作用。

坚果怎么吃最健康

谢谢提问！坚果怎么吃最健康？坚果是一类口感酥脆香浓，营养丰富的食物，属于松鼠食品。这类食物比较天然和原生态，除了经过各种加工方法原粒食用，还可以做成各种美味，比如饼干、蛋糕、面包等食品，在零食等休闲食品中属于比较健康的食物。

坚果属于高热量的食物，其营养特点是：

1??高脂肪

大多数坚果的脂肪含量普遍较高，一般从45%~80%不等，比如西瓜子仁脂肪含量45%、核桃的脂肪含量大约58%、夏威夷香果脂肪含量大约75%，所以说吃一口坚果至少有半口油，真的不夸张！但坚果中的脂肪酸主要是多不饱和脂肪酸，对降低血脂有一定的帮助。

2??高蛋白

核桃的蛋白质含量14%、瓜子仁的蛋白质含量大约30%，这些坚果类属于高蛋白类食物，但其中的蛋白质不算什么优质蛋白。

3??高膳食纤维

坚果的膳食纤维含量丰富，有促进肠道蠕动的作用，但也正因为膳食纤维含量高，所以不容易消化，吃多了容易反酸烧心。

4??高镁

坚果中镁含量较高，还是以核桃为例，每百克核桃仁中镁含量131㎎，至少是大白菜的10倍，绿叶菜中菠菜的镁含量才是58mg，只是大白菜一次可以吃二三两，核桃仁如果吃这么多那就不会太舒服了。

5??高维生素E

坚果是高维生素E的食物，维生素E又被叫做生育酚，对改善不孕有一定帮助，又因为可以软化血管、乳化清除血管中的胆固醇，又被称为美容维生素，是高血脂和冠心病人的可选食物。

说了半天，才开始说吃，这是为了多一些营养的铺垫，你才能更好的理解如何吃坚果、吃多少坚果、吃哪一种坚果更适合。吃坚果，需要做到的是：

1??低温加热或生吃，油炸、烘烤的坚果，维生素营养损失偏多，更容易上火，建议首选生的核桃、松子、榛子等坚果食用。

2??搭配奶类食用更佳，奶类高钙，搭配高镁的坚果仁可以促进钙镁平衡，促进钙吸收，比如坚果燕麦牛奶、坚果蓝莓酸奶、坚果草莓奶昔等等。

3??适量食用才最好，《中国居民膳食指南2016版》推荐大家每天摄入坚果不超过10g。

4??胃肠道炎症和溃疡患者慎用，坚果蛋白质、脂肪、膳食纤维含量高，所以不容易消化，会促进胃酸持续分泌，刺激炎症或溃疡病灶产生不适或疼痛。

5??对坚果过敏的人禁用，对坚果严重过敏的人，别说吃坚果，就连那些包装食品生产线加工过坚果的食物也容易导致过敏，只是对坚果、花生、麸质过敏的多是欧美国家的人，遇到这种情况就只有不吃了。

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的减肥期间推荐的坚果有哪些和专家建议吃什么坚果抗衰问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！