本文目录

1. 剩菜剩饭到底能不能吃
2. 初一为什么要吃剩菜
3. 专家为什么不建议用洗碗机
4. 年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办还能再吃吗

剩菜剩饭到底能不能吃

通常短时间内剩饭、剩菜经过密封保存可以食用，但若长时间放置或未密封保存则不能食用。因放置时间过长，会破坏食物中原有的营养成分，进食后不能为机体提供必要的营养物质，因此不建议食用剩饭、剩菜。

初一为什么要吃剩菜

1.大年三十团圆饭，可谓是一年中最最丰盛的一顿了，把提前几天想破脑袋符合每个人胃口的菜买齐都上桌了，其实过年前后都有“年饱”现象，吃不了多少，也就摆个仪式感吧。所以大多菜都吃不完，有些荤菜压根没人动筷子。这是废话

2.我们这边大年初一都不会出去拜年，也不会有人来家里做客，所以初一是最轻松的一天，平时围着灶台忙的妈妈们这一天有个喘息的时间可以跟家人们充分享受在一起看电视唠家常嗑瓜子的时光早饭吃饺子，午饭晚饭吃前一天的剩饭。

3.就是大多数朋友说的年年有鱼的意思了。鱼肉什么的吃上一个星期都是有的，然后就是出去拜年，有人来家里拜年，客人来了不方便给剩菜的，然后就自己家人平时消化了。

专家为什么不建议用洗碗机

①：洗碗时间太长。像现在常见的洗碗机洗一次基本上都需要三十分钟。虽然一些宣传的快速洗碗机，也需要20分钟。这一点与我们传统的手洗来比较，确实时间是比较长的。像我们自己手洗，基本上四五分钟就可以把家里的盘子碗洗完了。但是洗碗机不行，需要设定程序进行冲洗，消毒，整套过程下来基本上都要快40分钟。所以洗的时间长，确实是洗碗机的很大的缺陷。但是洗的时间短了又洗不干净，所以就必然存在了这样一个问题。

②：洗碗之前需要预处理。这点与我们传统的洗碗确实有很大的区别。像我们家里传统洗碗，就是把盘子碗放进水槽里，然后打开自来水冲洗。基本上很快就洗完了。但是如果使用洗碗机的话，必须要预先处理后才能够放入洗碗机。例如碗里面有饭粒的话，要把饭粒清理掉。例如剩菜的残渣，要把残渣清理干净。否则这些残渣就进入洗碗机里，严重影响清洗效果，时间长了，还可能导致洗碗机的损坏。

③：每次清洗的碗碟子受限制。像我们所购买的洗碗机，大家都发现它是有容量限制的。不同的容量每次所能洗的盘子碗的数量是完全不一样的。像有的洗碗机一次只能洗5~6套，有的洗碗机每次能洗到10套左右。另外有的洗碗机可以洗到十五六套。但是对于很多家庭来说，如果出现家庭聚餐，此时就多出了许多碟子碗，洗碗机可能要洗好几次。例如洗碗机洗三次才能洗完，那么这时基本上需要两个小时才能结束。

④：洗碗机每次使用时，要分不同的类型进行码放。例如洗碗机的一边是用来放碗的，那么这个位置要把碗码放整齐。另外位置如果是放盘子的，要把盘子均匀的码放进去。如果不码放均匀的话，根本就没有办法使用。这与我们传统的洗碗还是有很大区别的。像我们传统家庭洗碗，直接就放在水槽里面就开始了。但是对于洗碗机来说，必须按照规定进行码放整齐以后再用清洗。

⑤：洗碗机对盘子碗的材质有很大的挑剔。目前我们所见到的洗碗机，基本上只是能够清洗瓷质的碟子碗。但是现在很多家庭中不是只有瓷的碟子碗。像一些家庭中有木质的碗，碟子，还有铜的碗和碟子，甚至有的家里有银的一些碗，盘子。另外还有一些塑料的合成材料的碗或者是盘子。那么对于这些材质的盘子碗，都不能够使用洗碗机清洗。所以导致洗碗机使用受到很大的限制。

⑥：洗碗机的消毒功能基本上很难达到消毒柜的消毒标准。对于洗碗机，所附带的一个消毒功能，大家可以使用一下试试，就会发现它消毒的效果非常的差。可以这么说，洗碗机带消毒功能基本上是没有多大作用的。所以很多家庭都配有真正的消毒柜。那么就导致我们家里安装的空间受到限制。所以也会导致很多朋友不会使使用洗碗机。

⑦：占地方。对于洗碗机，无论是独立式的还是嵌入式的，它本身都是有一定的体积的，那么我们在厨房里必须有安装洗碗机的空间。像我们传统厨房其实空间都是有限的，所以说想安装一个大一些的洗碗机基本上都很困难。于是就导致很多家庭选择了小的洗碗机，但是小的洗碗机使用起来又非常的不方便，要洗多次。所以整体来说洗碗机在厨房安装并不是特别的合理。

年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办还能再吃吗

这个是正常的事啊，自己家里的饭菜既不是地沟油，又没有化学添加剂，当然是自己家吃了。不过什么时候吃呢？一般是在初二吃，因为除夕之夜吃了迎神饺子，初一早上不太饿，煎几个饺子垫上一下，就要去挨家给街坊四邻拜年了。初二热饭热菜吃饭，凉盘可以重新拼凑一下，炒菜可以几个菜烩一下也很好吃，饭是作的一大锅隔年饭，蒸蒸饭味更浓了。初三我们家又是重打锣鼓另开张了，因为姑娘这天回门，我们又是一顿年夜饭，真正是酒足饭饱啊。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。