本文目录

1. 今天又收了一窝野蜂蜜，蜜全是苦的能吃吗
2. 蜂蜜的营养价值如何为什么感觉有的医生不推荐蜂蜜

今天又收了一窝野蜂蜜，蜜全是苦的能吃吗

身为一个十年养蜂史的养蜂人很荣幸可以帮你解答蜜蜂方面的疑惑。

蜂蜜苦是因为蜜蜂采了某些带有苦味的花粉，很多花都带苦味的，比如板粟，黄莲等，所产出的蜜多少都会带点苦味。因蜜源植物种类不同，有些蜂蜜还会略带酸味、苦味或咸味，有些还有刺激味。苦是味的一种，并不是衡量蜂蜜质量差的名词。

苦蜜也是可以吃的，并不想那些砖家叫兽所说的，是蜂蜜变质还有的更离谱说是说是药物残留，我要提醒一下那些所谓的砖家不要为了自己利益乱说不懂的就别乱说，蜂蜜如果含有毒素采集蜂第一时间就会死亡，蜜蜂都死光了哪来的蜜收？

只要是纯正的蜂蜜绝对可以放心食用。我养了十年中蜂从没遇到过食用蜂蜜中毒的事件。

蜂蜜的营养价值如何为什么感觉有的医生不推荐蜂蜜

什么迷信？简直一脸懵逼。蜂蜜风味独特，确实很好吃啊！做很多食品菜品的调味料，也非常好，有时候简直不可替代！蜂蜜水，不仅好吃，也是有止咳作用的，对儿童特别有意义！这是科学。很多非儿科专业的人可能不知道：非处方咳嗽感冒药可能对儿童造成严重的副作用，故，从2008年10月开始美国食品和药物管理局FDA不推荐4岁以下儿童使用。美国儿科学会(简称AAP)是这么说的：使用蜂蜜，2～5毫升每次，它能够稀释痰液，缓解咳嗽的作用，最近研究显示蜂蜜比止咳药能更有效缓解咳嗽，尤其是夜咳。因为蜂蜜可能存在肉毒杆菌污染，所以小于1岁禁用，否则可能造成肉毒毒素中毒的风险。那么婴儿咳嗽怎么办？AAP又出来推荐了：3个月～1岁的儿童，可给予温开水或者苹果汁，每次5～15，每天4次。小于3个月婴儿咳嗽，怎么办？这么小，那当然是看医生啊。美国梅奥诊所(代表世界最高医疗水平的医疗机构之一):蜂蜜茶或蜂蜜柠檬水治疗咽喉疼痛的历史由来已久，然而单独用蜂蜜也能有效缓解咳嗽，比服用止咳药右美沙芬更有效。为什么都要说美国？其实，这是很无奈的啊，中国还有很多地方比不上人家。好吧，下面不说美国，其实，世界卫生组织WHO早在2001年就已经有相同的推荐了。

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