胆固醇高原因
9822023-08-24
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于胆固醇高的人能吃猪肉吗和胆固醇偏高不建议吃啥的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享胆固醇高的人能吃猪肉吗以及胆固醇偏高不建议吃啥的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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许多做过血脂检查的患者,在检查化验单上肯定看到低密度脂蛋白胆固醇LDL-C和高密度脂蛋白胆固醇HDL-C这一项,而且医生一般会说低密度脂蛋白要低一点,高密度脂蛋白要高一些,这样才正常。
那么LDL-C和HDL-C正常值应该是多少,代表什么含有呢?低密度脂蛋白胆固醇LDL-C通过载脂蛋白与内膜下细胞B受体结合,将胆固醇从肝细胞运往组织细胞。青年人平均2.7mmol/L,中老年人平均约3.1mmol/L,如果超过4.14mmol/L的话就为明显增高。
一般高脂蛋白血症、冠心病、肾病综合征等容易出现LDL-C增高。高密度脂蛋白HDL-C主要在肝脏合成,主要是转运磷脂和胆固醇,高密度脂蛋白它是一种抗动脉粥样硬化的脂蛋白,如果它相对增高的话,冠心病的发病率会明显降低,是一种冠心病的保护因子。
高密度脂蛋白分子可以携带胆固醇逆向转运,将其运至肝脏,然后再清除血液。一般来说如果高密度脂蛋白降低,常见于冠心病、高甘油三脂血症,肝功能损害、肝硬化等。
血脂检查前一天晚上8点以后就必须禁食禁水,也应该避免服用可以降低血脂的药物,以免影响检验结果。
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我们开门见山的说,胆固醇高的人是可以吃猪肉的,不过我们建议吃瘦肉为主,瘦肉中胆固醇含量低,蛋白质的含量高。胆固醇高的人群日常生活中有许多要注意的地方,其中首要的注意事项就是“管住嘴、迈开腿”。今天我们就再来一起学习下高胆固醇血症患者的相关注意事项。
人体内的血清中胆固醇正常水平是<5.2mmol/L(200mg/dl),当胆固醇水平>5.72mmol/L(220mg/dl)时即为单纯性高胆固醇血症。胆固醇有外源性和内源性两种来源途径,外源性主要与我们日常的饮食有关,如禽蛋(尤其是蛋黄)、动物内脏(肝脏、肾脏等)和脑髓中含量最高,而内源性途径主要是由我们肝脏和小肠合成,占体内总胆固醇的一半以上。我们日常生活中不是说管住嘴就不会得高胆固醇血症了,因为我们机体还会产生,所以高胆固醇血症不是胖子的专利,体型偏瘦和运动的人群也会出现。
对于高胆固醇的人群,我们建议首先是从日常的生活习惯做起,不首先推荐药物降脂,建议饮食控制无效时,可以选择药物。
一、一般治疗
1.管住嘴:人体内的胆固醇有1/3到1/2是由于饮食不当导致的,我们要做到少吃肝脏、肾脏、脑花、蛋黄、鱼子、蟹黄、鱿鱼、海鲜(虾、蟹等)肥肉、猪油和黄油等,少喝汤(排骨汤、猪蹄汤、骨头汤这些汤里面不是精华,而是油脂),少吃过甜食物,多吃蔬菜和水果,增加粗粮(燕麦、糙米等)摄入。鱼肉、猪瘦肉、牛奶等中蛋白质含量丰富,会抑制胆固醇的沉积和生成,可适当增加摄入。
2.迈开腿:运动会促进我们体内的脂肪代谢,增加胆固醇的降解,建议每天锻炼半小时以上,以慢跑、游泳等有氧运动为主。
3.戒烟限酒:烟酒不仅会损害血管内壁和脂肪代谢过程,同时也会促进内源性的胆固醇的合成,从而导致血脂升高,所以。我们需要戒烟,也可适当饮低度白酒和红酒,每日不超过30g为宜,女性减半,孕妇戒酒。
二、药物治疗
药物治疗首先他汀类降脂药,如辛伐他汀、普伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。建议胆固醇高于上限20%以上,且一般治疗无效时使用。使用过程中注意监测肝功和肌酶(如出现肌肉疼痛,需警惕肌损害)。
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谢谢邀请。我是福爸,临床营养师。希望我的回答对您有用。
中国的饮食文化渊源流长,非常讲究药食同源。本身这个观点是正确的,很多疾病都跟饮食有关系,不恰当的饮食会增加患病的概率。但是很多人误以为可以通过吃某种食物来治疗某种疾病,例如网上经常看到的吃黑木耳疏通血管,吃芹菜降血脂等等,其实都是不可能的。
胆固醇高不是因为吃某样食物造成的,而是生活习惯,饮食习惯,遗传基因等多因素共同作用的结果。比较明确的可以导致胆固醇升高的因素有下面几种。
脂肪总量摄入过多饱和脂肪酸摄入过多蔬菜膳食纤维摄入过少缺乏运动生活不规律,工作压力大遗传在这些因素长期共同作用下,胆固醇才会升高。想要靠吃某种油就降低胆固醇可能性不大,但是调整生活方式和饮食结构,是可以起到降胆固醇的效果的。针对引起胆固醇高的原因,有以下措施:控制总热量和脂肪摄入总量,脂肪供能比例低于25%。减少饱和脂肪酸的摄入,适当增加不饱和脂肪酸。具体就是少吃红肉,多吃鸡、鱼虾、蛋奶、豆制品。食用油可以选择橄榄油、亚麻油、茶籽油等。每天保证1斤蔬菜,半斤水果,增加粗粮杂粮,减少精细主食。每周五次运动,每次30分钟以上中等强度有氧运动。作息规律,尽量不要熬夜,劳逸结合。只有通过整个生活习惯和饮食习惯的调整,才能有效降低胆固醇。我是福爸,临床营养师,觉得我说得有道理,就点个赞呗??关注我的头条号,获得更多营养健康资讯。
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苦荞茶,目前比较流行,各个饭店,养生场所等都会拿它来做招待客人的茶饮,当然了,与它一起推上餐桌的还有大麦茶。
苦荞茶,大都是用黑苦荞麦干燥烘烤或炒熟之后的一种饮品。外壳呈黑色,所以有”黑珍珠”的称号。黑苦荞麦中所含的有效成分要比一般的荞麦高。苦荞麦所含的有效成分以及关键性的保健成分在于其中的芦丁、类黄酮、膳食纤维、铬、D-手性肌醇等成分。
芦丁,又称为芸香甙,维生素P,具有维持血管弹性,保护心血管的作用。
类黄酮,酚类化合物,具有较强的抗氧化功能,具有降低血胆固醇,降低体脂和肝内脂肪聚集,保护低密度脂蛋白免受过氧化的作用。
膳食纤维,不易被人体吸收,具有促进胃肠蠕动,预防便秘、减少胰岛素分泌,增减饱腹感,降低血胆固醇的作用。
铬,是葡萄糖耐量因子,能增强胰岛素的活性,促进人体对葡糖糖的利用。
D-手性肌醇,能调节胰岛素活性,具有降糖的作用。
从黑苦荞麦中所含的成分来看,胆固醇高的人是非常适合于喝苦荞茶的,而且更宜于糖尿病患者。饮用黑苦荞茶是有利于降血胆固醇和预防心脑血管疾病的风险。
购买苦荞茶要注意选购优质的:1、选择正规厂家,及超市的,避免质量问题
2、避免购买烘烤过度,有糊味的苦荞茶
3、一般棕黄色的,光泽度好的为上乘,棕褐色的苦荞茶为全胚芽苦荞茶,营养更好。
4、好的苦荞茶喝起来有一股新鲜的麦香味,如有其他异味,则为次品。
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