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9592023-09-09
大家好,关于印度为什么有那么多素食主义者很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于为什么印度吃素的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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印度人中吃素食的是高种姓。
过去,外国人对印度有一个十分刻板的印象,似乎大部分的印度人都是素食主义者,是不吃肉的,甚至有所谓的研究指出,印度的素食者占总人口的比例高达50%。印度目前约有13.4亿人口,为了彻底研究这个问题,美国的人类学家Natrajan和印度的经济学家Suraj在印度各地进行了一次联合调查。结果发现,吃肉或者吃素与印度的文化、宗教、种姓有着密切的关系。
调查发现,印度城市印多尔是素食者比例最高的城市,这里有49%的人口是吃素的,排名第二的北部城市密鲁特有36%的人只吃素。从全国的平均值来看,印度有约20%的人是素食主义者,虽然没有外界想象的50%那么夸张,但这个比例也很高了。那么,是哪些原因导致了印度出现了这么多素食者呢?
和吃素无关,印度人平均寿命比中国还低,当然我不反对吃素,但世界卫生组织建议是均衡饮食,致于日本也不是素吃为主国家但寿命比中国长,比中国香港低,素菜也有至癌物质,粉尘,空气,土壤,农残,变质等等因素有关,致于印度与日本癌症患者少那是传说,它与医疗水平有关,日本比印度医疗水平高,同样在我们中国北京上海人的平均寿命高于全国各省都于医疗水平有极大关系,再说癌症的成因非常复杂,遗传第一,环境第二,饮食第三,吃素抗癌防癌那是没有科学依据的,人体的营养不全面本身的免疫系统就会紊乱,杀死癌细胞的细胞因子活力降低,抗癌防癌杀癌能力减弱,理论上讲更容易患上癌症,所以吃素国家的癌症多少,没有必然关系。
印度被誉为素食主义王国,虽然素食人口的比例没有一个精确的数字,从30%-60%的说法都有,但这个比例对于这个超过10亿人口的印度来说,数量依然庞大。走进印度的餐馆,你会发现菜单上基本都会分veg和non-veg,许多餐馆甚至是纯素食餐厅(purevegetarianrestaurant),这也可窥见素食主义者在这个国家的特殊地位。
那么为什么印度有那么多人口都吃素呢,是因为贫穷和落后吃不起肉吗?然而,印度许多上层社会的家庭和人口也都是素食主义者;对于那些在满世界跑的印度人,他们也依然不受美食的诱惑,始终在奉行着自己的素食主义。
造成印度素食人口多的原因很多,大部分说是因为印度的宗教文化。
印度82%的人都信仰印度教,而其他教派如佛教、耆那教等都信奉“非暴力”、“不杀生”,并以素食为尚。素食主义作为“不杀生”教条的一部分最早见于《吠陀经》,圣雄甘地后来在此基础上发展了“非暴力不合作”思想。甘地认为,吃肉虽然会使人强壮,但也同时会唤起凶残的兽性,进而伤害到其他人。
由于南北气候差异的影响,印度北方地区降水较少,以种植小麦、玉米、豆类等为主;南方和东部沿海地区降水多,热量充足,以种植水稻为主.
OK,关于印度为什么有那么多素食主义者和为什么印度吃素的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。