本文目录

1. 白酒泡蒜有什么作用
2. 多吃蒜有哪些好处
3. 德国野生植物介绍
4. 去德国买什么东西便宜

白酒泡蒜有什么作用

我这里只讲一种大蒜泡酒的趣味用法：垂钓！将大蒜剥去蒜衣在清水中简单清洗沥干。选一有盖的玻璃大口瓶清洗后加入纯粮包谷（玉米）酒1～2斤，再加入蜂蜜半斤，用筷子搅到完全融在一起为止，将大蒜倒入其中，注意加蒜到液面的三分之二即可，盖严后放置室内2～3天后就可使用。

垂钓时用小刀切成丁或块均可，挂钩时略为露出钩尖。此钓饵用于垂钓鲤、草、鳊均有奇效。特别是黑坑用此饵钓草鱼效果很好。另外在夏日垂钓大水库时，可在钓前一天捞出蒜辦切好置小瓶内用醪糟水浸泡保鲜，效果更好。当然这种泡蒜野钓时也可人食用，开胃健脾。

多吃蒜有哪些好处

谢邀。说到大蒜，可能很多人都会嗤之以鼻，更有南北艺人的“咖啡&大蒜”梗，高雅与否先暂且不论，全因食用大蒜后，嘴里残留的味道实在令人难以忍受。

其实大蒜对身体是有很多益处的，尤其立春时节，气候开变。我国民间有一句俗话说得好：“吃好葱姜蒜，病痛少一半。”

大蒜具有很强的杀菌消炎、杀虫、解毒、防腐等功效，可以将它切成片、捣烂或绞汁。大蒜中含有一种杀菌能力特别强的大蒜素，它能够杀灭多种病菌。在冬、春季节交替的时候，每天吃上几瓣大蒜可以预防肠道传染病。多年前家人出差去德国，带回一些大蒜精的保健品，一粒粒胶囊，那时还小，只吃味道好的东西，后来有些用于洗脸，有些直接过期清掉，真是无知啊无知！防备心、脑血管疾病。大蒜被科学家们称为“血管清道夫”，此外它还有促进毛发增长，加强免疫等功效。大蒜中含有卵白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有防备血管老化、健脑益智等作用。但是提醒大家，大蒜不是一点害处没有的。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是常常发热、虚火较旺的人群不宜恒久过量食用。腹泻禁忌，营养学称生吃大蒜对肠胃康健大有裨益，但是腹泻时不宜多食大蒜。而我个人的体会是生吃一瓣以上大蒜就心疼、胃不舒服，所以，大家还是根据个人体质食用比较好。

德国野生植物介绍

野葱在外观上与中国的韭菜非常相似，生命周期从3月至6月，在5月开花后叶子就老了，因此要趁鲜嫩的时候品尝。初春时节，在森林里已经能够发现野葱的踪迹，一丛丛郁郁葱葱、青翠欲滴的嫩叶，从树荫下厚厚的一层枯叶中钻出来，俯下身就能闻到熟悉的辛辣气味，因此不难识别。

笔者到森林远足时会换上舒服的运动鞋，准备装野菜的饭盒或布袋，还会随身携带一把小剪刀。德国人环保意识较强，采摘野葱及其他野菜时会从茎部剪断，而不是破坏植物根部或带走土壤，以保证来年还会发芽。每次采摘的数量也不宜太多，因为野葱等绿叶菜不容易保存，新鲜野菜的味道和营养最佳，最好随吃随采。需要注意的是，根据德国法律，自然保护区内的草木受到法律保护，因此在这里禁止采野菜。此外，马路边和热闹的公园也不是采野菜的好地方，汽车尾气和宠物狗的粪便都有可能污染植物。

野葱的叶子、花蕾和球茎均可食用，其中含有大蒜素、类黄酮等有益成分，具有开胃、助消化、降低胆固醇等功效。我们中国人习惯用各种野菜包饺子，而柏林野葱的味道不同于韭菜，反而更接近葱和蒜，因此笔者通常会用野葱搭配鸡蛋或牛肉调馅，做成馅饼。鲜嫩的野葱水分充足，气味格外辛辣，剁馅时会呛得双眼流泪，但吃起来却清新爽口。

德国民众采摘柏林野葱。

今年，笔者还根据德国人的家常食谱尝试制作了简单美味的青酱：将新鲜的野葱洗净、晾干、切碎后，与坚果、橄榄油和盐混合，放入搅拌器打成均匀的糊状，装进干净的玻璃瓶密封，随吃随取。青酱是百搭的调味品，拌意大利面或抹面包都不错，因为加了食用油来保鲜，所以能够保存几个月之久。此外，野葱沙拉、奶油野葱汤、野葱团子、野葱口味的黄油和奶酪等食品，也是德国人常做的野菜食品。

柏林是世界上绿化最好的国际化大都市之一，市区森林覆盖率达到18%，柏林人从小就热爱自然，喜欢在周末前往森林里锻炼身体或休闲娱乐。据统计，德国有1500多种可食用野生植物，一年四季都能采到不同的野菜，比较常见的有蒲公英、雏菊、宽叶羊角芹等。除了当作蔬菜食用，这些野菜还可以作为调制茶饮、果蔬汁等饮品的原料。

可以说，“野菜”已经成为一门学问，德国以此为主题的书籍和网站不胜枚举，涉及饮食、文化、旅游、医药、生活等多个领域。早在10年前，4名德国人创立了名为“偷嘴网”的网站，以地图标注的形式显示了德国各城市的野菜和野果分布区域，鼓励人们前去采摘。该网站非常实用，不少老用户还会将自己新发现的采摘地点添加上去。笔者初到德国时，就是在上面找到了柏林生长野葱的森林。

春天时，柏林还有一些公益机构和个人会发起关于野菜的有趣活动。比如，柏林自然保护基金会每年都会组织“城市自然日”活动，其中的野菜工作坊很受欢迎。布里茨公园会定期举办“露天实验室”活动，为自然爱好者们进行野菜导览，科普相关知识。曼努埃尔?拉比齐是柏林的一位生物学家和野生植物专家。他在业余时间开设了“野菜远足”“野菜厨房”“药用野菜”等兴趣班，带领活动参与者实地走访森林，为他们介绍不同野菜的生长环境、收获时间、营养成分和药用价值，讲解如何区分可食用和有毒性的植物。此外，大家还可以一起动手烹饪野菜美食，学习制作简单的植物药膏和药草茶。

去德国买什么东西便宜

在德国购买电子产品、奢侈品、化妆品及服装等方面都相对便宜。2这些物品通常在德国的生产成本较低，进口税也相对较低，因此价格比其他国家便宜。3此外，德国的市场竞争比其他国家激烈，商家通常会通过推出大量活动来吸引更多的消费者，消费者可以通过优惠折扣和捆绑销售等方式来获得更多的优惠。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。